Gâteau au yaourt. Recette Gâteau au yaourt : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation The gâteau au yaourt is the most popular French family cake. It is so easy and fast to make that this is the first cake French children learn how to bake. I personally remember having been taught how to bake it at primary school!
It's also the first dessert we learn how to bake as a kid in France, the cake we bring to birthday's parties, the cake we prepare on a lazy day or at the last minute (no need to grab a scale or a measuring cup)..
Les meilleures recettes de gâteaux au yaourt.
Grand classique du goûter, le gâteau au yaourt est apprécié des petits comme des grands.
Ingrédients de gâteau au yaourt :
- Préparer 125 g yaourt nature.
- Vous devez vous préparer 200 g farine de riz (ou autre farine).
- Fournir 60 g huile au goût neutre (colza ou tournesol).
- Préparer 90 g blanc d'oeuf.
- Utilisation 45 g jaune d'oeuf.
- Vous avez besoin 200 g sucre en poudre.
- Fournir 1/2 jus et zeste de citron.
Gâteau au yaourt pas à pas :
- Mélanger le sucre et le jaune d'oeuf dans un bol jusqu'à ce que ça blanchisse..
- Ajouter la farine de riz et le yaourt et bien mélanger..
- Puis ajouter l'huile et continuer de mélanger..
- Dans un autre bol monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange..
- Ajouter le jus et zeste de citron..
- Beurrer le moule..
- Verser la pâte dans le moule beurré, cuire au four 30 minutes à 180°C..
- Bon Appétit !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau au yaourt, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau au yaourt recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.