Name: Galette des rois poire chocolat
Ingredients: 2 pâtons de pâte feuilletée inversée ou à défaut 2 pâtes feuilletées du commerce; crème d’amande chocolat :; 2 oeufs; 80 g beurre mou; 100 g chocolat noir fondu; 50 g sucre roux; 35 g farine; 105 g poudre d’amande; quelques goutes d’arôme d’amande amère; 1 grosse poire; et surtout une fève; dorure: 1 oeuf + un jaune d’œuf

Galette des rois poire chocolat. Galette poire chocolat J'ai suivi la recette, je l'ai réussi et elle a été très appréciée par tout le monde nous l'avons dégusté tiède, extra. Ma suggestion : Avec le chocolat, la galette est meilleure tiède. La poire et le chocolat : un mariage des plus classiques qui convient parfaitement à cette galette exquise.

Galette des rois poire chocolat Encore une occasion pour se régaler 🙂 Us & coutumes. Le plus jeune doit ensuite se. Voici venu le temps des galettes de rois, fête de l'Epiphanie et triomphe des fèves !.

La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galette des rois poire chocolat , nous espérons que vous aimerez il. Vous pouvez avoir galette des rois poire chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de galette des rois poire chocolat :

Fournir 2 pâtons de pâte feuilletée inversée ou à défaut 2 pâtes feuilletées du commerce.
Fournir crème d’amande chocolat :.
Vous avez besoin 2 oeufs.
Préparer 80 g beurre mou.
Vous devez vous préparer 100 g chocolat noir fondu.
Préparer 50 g sucre roux.
Utilisation 35 g farine.
Fournir 105 g poudre d’amande.
Fournir quelques goutes d’arôme d’amande amère.
Vous devez vous préparer 1 grosse poire.
Préparer et surtout une fève.
Préparer dorure: 1 oeuf + un jaune d’œuf.

Après les fêtes de fin d'année vient l'Épiphanie avec la fameuse galette des Rois ou brioche des Rois. La galette sera ainsi à déguster chaque premier dimanche après le nouvel an. Alors pour cette occasion pas de galette avec la classique frangipane aux amandes mais plutôt une galette des Rois poire chocolat avec une. Pas de nouvelle année qui commence sans que je me précipite en cuisine pour préparer une bonne galette à partager entre gourmands.

Galette des rois poire chocolat pas à pas :

Au robot muni du fouet, mélangez le beurre très mou, les œufs et le sucre..
Ajoutez la farine, la poudre d’amande et l’arôme d’amande amère. Bien mélanger..
Ajoutez le chocolat fondu..
Épluchez votre poire et découpez la finement.
Pochez votre crème d’amande chocolat sur le 1er disque, disposez votre fève et recouvrir de votre poire..
Déposez le 2eme disque en veillant à bien souder les bords à l’aide d’un peu d’eau..
La dorure se fait en 2 temps. Dorez à l’aide d’un pinceau et réservez au frigo 20min. Dorez une seconde fois et rayer votre galette. Pensez à faire des petits trous pour laisser échapper la vapeur pendant la cuisson.Mettez au congélateur le temps de préchauffer votre four.
Préchauffez à 205degre..
Enfournez et laissez cuire 30min..

C'est une galette des rois, poire et chocolat que je vous propose. L'ajout de fruits dans la galette n'est pas pour me déplaire, et les déclinaisons sont faciles. Recette Galette des rois poires-chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Galette des rois poires-chocolat. Voici venu le temps des galettes de rois, fête de l'Epiphanie et triomphe des fèves !. Alors effectivement, c'est la même recette que celle-ci, on a juste rajouté des pépites de chocolat et des poires, pas de quoi s'épuiser ;) Je suis même allée jusqu'à copier/coller certains passages. galette des rois au chocolat et poires.

Prenez ces Galette des rois poire chocolat idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Galette des rois poire chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.