Name: Pain moelleux au Curcuma
Ingredients: 400 g Farine; 15 g levure boulangère fraiche ou 5g de sèche; 1 càc de Sel; 1 càc de Sucre; 1 càc de Curcuma; 200 ml Lait tiède; 4 càs d'huile; 1 oeuf; 1 jaune d'oeuf pour la dorure

Pain moelleux au Curcuma. Mettre dans la cuve du robot la farine mélangée avec le curcuma, le lait en poudre et la levure. Creuser un puits et y verser l'eau, le levain, le sel et le sucre. Mélanger pendant quelques minutes à vitesse lente, jusqu'à ce que le pâton se forme.

Pain moelleux au Curcuma Pétrir à vitesse minimum en ajoutant le reste d'eau pour rassembler la pâte. Si vous trouvez la pâte pas assez jaune, rajoutez le curcuma dans le restant d'eau. Dans votre pétrin (ou un saladier), ménager la farine et la levure, le curcuma, les graines, le sel, le yaourt et l'eau tiède.

La plupart des gens ont abandonné pain moelleux au curcuma à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain moelleux au curcuma! Tout d'abord le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir pain moelleux au curcuma en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pain moelleux au curcuma :

Vous devez vous préparer 400 g Farine.
Vous devez vous préparer 15 g levure boulangère fraiche ou 5g de sèche.
Vous devez vous préparer 1 càc de Sel.
Vous avez besoin 1 càc de Sucre.
Fournir 1 càc de Curcuma.
Préparer 200 ml Lait tiède.
Utilisation 4 càs d'huile.
Préparer 1 oeuf.
Utilisation 1 jaune d'oeuf pour la dorure.

Dans votre robot : verser la farine, l'eau, le levain, la levure, le sel, le lait en poudre et le sucre. Un joli façonnage pour un pain moelleux au curcuma et aux graines d'anis,parfait pour accompagner vos tajines!. Dans un saladier, mélangez farine, eau et sel. Pétrissez ces ingrédients à la main jusqu'à ce qu'ils forment une boule.

Pain moelleux au Curcuma instructions :

Diluer la levure avec le lait tiède.
Dans le saladier mélanger la Farine, Sel, Sucre, Curcuma, Oeuf, huile. Mélanger et rajouter le lait petit a petit et pétrir pendant 5min.
Former une boule et laisser reposer 1h dans un saladier fariné..
Degazer la pate. Sur un plan de travail fariné, etaler la pate légèrement en rectangle, couper des bandes de 3-4 cm puis rouler la pate du haut vers le bas.
Une fois le boudin formé, déposer la pate sur une plaque allant au four et rejoindre les 2 extrémitées pour former une couronne. Vous pouvez former un boudin plus petit pour remplir la couronne (dans ce cas réservez une petite boule de pate a part avant d'etaler la pate).
Pour la dorure, melanger un peu de lait avec le jaune d'oeuf et badigeonner a l'aide d'un pinceau. Laisser reposer de nouveau 30min.
Mettre de nouveau une couche de dorure. Vous pouvez y ajouter les graines de votre choix (sesame, pavot, nigelle...) et enfourner 15min à 180°.

Ajoutez le reste des ingrédients et commencez le pétrissage. Repliez la pâte sur elle-même puis écrasez-la avec votre poing. Voir la recette : Pain au curcuma; Mon livre : Ajouter la recette; Farine : Riz complet; Baguettes aux graines rapides. Petits pains à la fleur de. Pain Santé à la vapeur douce.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pain moelleux au Curcuma n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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