Magret de canard grillé au barbecue.
Ingrédients de magret de canard grillé au barbecue :
- Vous avez besoin 1 magret de canard pour 2.
- Fournir sel et poivre.
Magret de canard grillé au barbecue pas à pas :
- Parez votre magret pour enlever les parties blanches qui recouvrent la peau..
- Quadrillez la peau du magret avec la lame d'un couteau. Enlevez les parties qui dépassent de la chair sur les pourtours..
- Préparez de jolies braises dans votre barbecue. Attendez que les morceaux de charbon soient recouverts d'un voile gris, signe que la braise est prête..
- Faites griller vos magrets en les retournant régulièrement et en faisant attention à ce que la graisse du magret ne s'enflamme pas..
- Une fois cuit, sortez le magret du barbecue, emballez le dans un papier alu et laissez reposer. Salez et poivrez. Découpez le magret en tranches et servez..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Magret de canard grillé au barbecue et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Magret de canard grillé au barbecue recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.