Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️. Dégustez ces gaufres à la patate douce pour un brunch ! Les égoutter dans une passoire puis replacer dans la casserole. Écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette et réserver. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Vous pouvez même déguster ces gaufres en préparant une chantilly au parmesan.
La recette est la même que celle des gaufres traditionnelles, la partie liquide étant remplacée par la purée de patate douce.
Du plus loin que je me rappelle, le petit déjeuner a toujours été mon repas préféré!
Ingrédients de gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ :
- Préparer 1ère version.
- Vous avez besoin 150 g patate douce cuite.
- Préparer 20 g farine.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Fournir 15 cl lait.
- Fournir Sel et poivre du moulin.
- Préparer 2ème version.
- Vous avez besoin 150 g patate douce cuite.
- Vous avez besoin 20 g farine.
- Préparer 1 œuf.
- Fournir 20 g fromage frais.
- Utilisation Sel et poivre du moulin.
- Préparer Garniture possible.
- Vous devez vous préparer Avocat en tranches.
- Utilisation Huile d'olive extra vierge BIO.
- Préparer Sel.
- Utilisation Graines de sésame.
- Utilisation Œuf (brouillé, poché, au plat...).
Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ instructions :
- Laver, éplucher, couper en morceaux la patate douce.
- Ajouter de l'eau et du gros sel, cuire environ 25 minutes (+ ou - celon la taille des morceaux). Pour une bonne cuisson, piquer un morceau avec un couteau et il ne doit pas y avoir de résistance. Egouter.
- 1ère version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer.
- Ajouter le lait et l'assaisonnement, mixer.
- 2ème version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer.
- Ajouter le fromage frais et l'assaisonnement, mixer.
- Pour les 2 versions : laisser chauffer votre moule à gaufres, graisser, verser 1 belle cuillère de pâte, refermer l'appareil et laisser cuire 2min environ.
- Laisser tiédir.
- Garnitures possible : avocat avec huile d'olive et sel, sésame....
- Déguster ❤️.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.