Financiers au magret de canard séché.
Ingrédients de financiers au magret de canard séché :
- Vous avez besoin 60 gr farine.
- Vous avez besoin 40 gr poudre d'amande.
- Vous devez vous préparer 80 gr fromage râpé.
- Vous avez besoin 80 gr beurre fondu.
- Utilisation 4 blancs d'œufs.
- Préparer 16 tranches de magret de canard séché.
- Fournir 1 cuillère à café d'herbes de Provence.
- Fournir 1 cuillère à café sauge.
- Préparer Sel, poivre.
Financiers au magret de canard séché pas à pas :
- Préchauffe le four à 385° F (195 °C).
- Dans un saladier mélange la farine, la poudre d'amande, le fromage râpé, le beurre fondu, la sauge et les herbes de Provence.
- À l'aide d'un ciseau, détaille les tranches de magret séché en petites languettes (en enlevant le gras) et ajoute-les à la préparation.
- Dans un bol monte les blancs d'œufs en neige.
- Une fois les blancs bien fermes, incorpore-les délicatement au reste du mélange à l'aide d'une maryse.
- Verse la pâte dans les moules puis met au four pour 20 minutes.
- Laisse-les refroidir quelques minutes avant de les servir.
Puisque vous avez lu la recette de Financiers au magret de canard séché, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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