Pain d’épices. Pain d'épices or pain d'épice (French for '"spice bread"', loosely translated as gingerbread) is a French cake or quick bread. In Alsace, a considerable tradition incorporates a pinch of cinnamon. According to Maguelonne Toussaint-Samat, the commercial production of pain d.
This recipe is taken from Crumb by Richard Bertinet, published by Kyle Books. Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves. It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pain d’épices , nous espérons que vous J'aime ça. À faire pain d’épices tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de pain d’épices :
- Utilisation 250 g farine.
- Vous avez besoin 1 paquet de levures alsaciennes.
- Vous avez besoin 1 demie cuillère à café de cannelle en poudre.
- Fournir 1 demie cuillère à café de gingembre en poudre.
- Utilisation 1 demie cuillère à café d’anis vert en poudre.
- Fournir 1 demie cuillère à café de noix de muscade en poudre.
- Fournir 1 demi-Demie cuillère à café de bicarbonate de soude.
- Fournir 1 pincée de sel et poivre.
- Fournir 300 g miel.
- Préparer 80 g beurre.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
Pain d’épices instructions :
- Dans un saladier bien mélanger tous les ingrédients en poudre faire fondre le beurre et le miel faire un puits avec les ingrédients en poudre, casser les œufs entiers ajoutez le miel et le beurre et éventuellement 125 g de cerneaux de noix.
- Chauffer le four thermostat 5 (160°) cinq minutes avant d’enfourner.
- Versez la préparation dans le moule cuisson une heure. Important : ne pas ouvrir le four en cours de cuisson.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pain d’épices est un moyen fantastique de le faire.
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