Name: Filet mignon en croûte
Ingredients: 1 filet mignon; 5 ou 6 tranche de jambon cru; 1 ou deux oignons; une pâte feuilletée; sel poivre

Filet mignon en croûte. Les retirer de la sauteuse et les réserver. Dans la même sauteuse, faire revenir les filets mignons de chaque côté. Filet mignon en croûte Si vous n'avez jamais cuisiné de filet mignon de porc, cette recette de filet mignon en croûte est pour vous car elle est simple et la réussite est quasi assurée !

Cette recette de filet mignon en croûte est à la fois délicieuse, originale et facile à faire. Pas besoin d'être un cordon bleu pour étonner votre famille ou vos amis grâce à sa cuisson au. Quand le filet est bien doré, le sortir de la sauteuse et laisser refroidir.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner filet mignon en croûte de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filet mignon en croûte! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire filet mignon en croûte tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de filet mignon en croûte :

Fournir 1 filet mignon.
Fournir 5 ou 6 tranche de jambon cru.
Fournir 1 ou deux oignons.
Vous avez besoin une pâte feuilletée.
Utilisation sel poivre.

Pendant ce temps, dans un bol préparer une pommade avec la crème, la moutarde, l'ail et le persil hachés. Replier la pâte autour du filet mignon et utiliser le jaune d'oeuf pour souder les bords et dorer la pâte. Grand classique de la cuisine française, le filet mignon de porc en croûte sans être trop coûteux est digne d'une table de fête. Soignez bien l'assaisonnement et pour la pâte, pas de complications, utilisez une pâte feuilletée prête à l'emploi.

Filet mignon en croûte pas à pas :

Saisir le filet mignon sur toutes les faces..
Faire caraméliser les oignons..
Préchauffer le four à 180°c..
Étaler la pâte feuilletée dans un plat à cake..
Aligner les tranches de jambon dans le fond du plat..
Répartir les oignons et déposer le filet mignon par dessus..
Refermer dessus et sur les côtés..
Enfourner environ 1h jusqu'à ce que la pâte soit bien Dorée..

Cette cuisson à l'étouffée vous assurera une viande tendre et goûteuse. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps. Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Disposez les tranches de jambon au centre, sur la longueur. Ajoutez les champignons de manière à former un petit nid pour le filet mignon.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Filet mignon en croûte est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Filet mignon en croûte recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.