Crèmes aux oeufs. Ingrédients: oeuf entier,sucre,lait,crème liquide,extrait de vanille (ou remplacer une partie du sucre par du sucre vanillé). Découvrez cette recette express de crème aux œufs et à la vanille. Un délice pour finir sur une note sucrée.
Pour un dessert léger qui régalera tout le monde après un bon petit repas, ou un goûter savoureux et gourmands, la crème aux oeufs est le succès assuré !
Fouetter les oeufs dans un saladier avec le sucre en poudre puis ajouter le lait encore chaud en remuant sans arrêt.
Ajoutez progressivement le lait légèrement tiédi sans cesser de remuer sur le mélange œufs sucre.
Ingrédients de crèmes aux oeufs :
- Préparer 4 oeufs.
- Vous devez vous préparer 150 g sucre.
- Fournir 50 cl lait entier.
- Vous avez besoin 25 cl crème liquide entiere.
- Fournir Vanille liquide.
- Vous avez besoin 2 feuilles de gélatine.
Crèmes aux oeufs instructions :
- Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement.
- Faire chauffer le lait avec la crème et la vanille.
- Verser le mélange bien chaud sur les oeufs. Fouetter et verser dans des ramequins..
- Faire cuire 30 à 45 min au bain marie au four à 180 degrés. Une fois refroidis les mettre au frigo 3 h.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Crèmes aux oeufs, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Crèmes aux oeufs recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.