Comment Préparer Les Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella

Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella. Déposez les tranches de poitrine fumée sur la pâte feuilletée, déposez le filet mignon de porc dessus. Disposez les champignons à l'échalote sur le filet mignon, puis les tranches de mozzarella. Refermez avec les tranches de poitrine fumée Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella, noël économique.

Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella Réalisez des entailles à mi-hauteur dans le filet mignon. Dans chaque entaille, disposez un peu de poitrine fumée et de mozzarella. Colorer le filet avec un peu d'huile sur toutes les faces dans une poêle.

Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella est facile à réaliser et vous donnera certainement d'excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant. Vous pouvez cuire filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella :

Utilisation 1 filet mignon de porc de 550 gr.
Préparer 1 pâte feuilletée.
Vous devez vous préparer 7 tranches de poitrine fumée (100 g).
Préparer 150 g champignons de Paris surgelés.
Préparer 1 échalote.
Utilisation 1 boule de 100 g de mozzarella.
Vous devez vous préparer 1 c. à soupe d'huile d'olive.
Utilisation thym.
Vous avez besoin sel et poivre.
Préparer 1 peu de lait.
Vous avez besoin graines de pavot (falcutatif).

Laisser le filet s'égoutter sur une grille. Prendre un plat allant au four. Badigeonner le filet mignon de moutarde, n'ayez pas peur d'en mettre.… Le filet mignon de porc est un morceau qui se trouve sous le milieu et à la pointe du filet. C'est une viande de choix, délicieuse, facile et rapide à cuisiner, très moelleuse et relativement bon marché.

Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella pas à pas :

Salez et poivrez le filet mignon de porc, saupoudrez de thym, puis faites le dorer avec l'huile d'olive, à feu vif, pendant environ 3 min. Réservez et laissez refroidir.
Pendant ce temps, épluchez et émincez l'échalote et ajoutez-la avec les champignons dans la sauteuse ayant servi à faire dorer le filet mignon de porc. Salez et poivrez, laissez cuire environ 3 min, jusqu'à ce que les champignons aient rendu toute leur eau. Réservez et laissez refroidir..
Coupez la mozzarella en tranches. Chauffez le four th.6 à 180°..
Déposez les tranches de poitrine fumée sur la pâte feuilletée, déposez le filet mignon de porc dessus..
Disposez les champignons à l'échalote sur le filet mignon, puis les tranches de mozzarella..
Refermez avec les tranches de poitrine fumée.
Passez du lait sur le reste de la surface de la pâte feuilletée, enfermez-y le filet mignon de porc en soudant bien les bords et les côtés. Passez à nouveau du lait sur la pâte feuilletée, saupoudrez de graines de pavot. Faites une cheminée au milieu de la pâte feuilletée et enfournez pour 50 min, en recouvrant d'une feuille d'aluminium les 10 dernières minutes..

Filet mignon de porc et champignons en croûte feuilletée. Déroulez la pâte et déposez un lit de champignons. Mettez le filet mignon au centre et refermez la pâte feuilletée. Réalisez des entailles à l'aide de la lame d'un couteau et badigeonnez l'ensemble d'un mélange jaune d'oeuf et huile. Sur la pâte feuilletée, disposer les tranches de jambon fumé les unes sous les autres, découper la mozzarella en tranches les étaler sur le jambon (sans chevaucher) puis déposer les pétales de tomates séchées.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.