Pain d’épices.
Pain d'épices or pain d'épice (French for '"spice bread"', loosely translated as gingerbread) is a French cake or quick bread. In Alsace, a considerable tradition incorporates a pinch of cinnamon. According to Maguelonne Toussaint-Samat, the commercial production of pain d.
This recipe is taken from Crumb by Richard Bertinet, published by Kyle Books.
Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves.
It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses.
En général, les gens ont d'abord abandonné pain d’épices parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain d’épices! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire pain d’épices en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain d’épices :
- Préparer 1/2 sachet de levure.
- Utilisation 250 g miel.
- Utilisation 10 cl jus d’orange chaud.
- Utilisation 200 g farine.
- Fournir 50 g vergeoise ou cassonade.
- Fournir 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 2 cuilleres à café de mélange 4 épices.
- Fournir 1 pincée de bicarbonate.
However, it is also often incorporated into or served alongside classic French desserts. But pain d'épices is a French classic and no one seems to mind the aromatic mélange of spices. I love pain d'épices and Flo's version will drive you wild if you have to share an apartment with it. Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves.
Pain d’épices pas à pas :
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Diluez le miel avec le jus d’orange..
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Ajoutez la farine et mélangez au fouet..
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Ajoutez la levure, la cassonade, l’œuf, les épices, le bicarbonate et le zeste d’orange..
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Versez dans un moule à cake beurré et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes..
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It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses. However, it is also often incorporated into or served alongside classic French desserts. This pain d'épices blend (French gingerbread spice mix) comes together in just a snap and you can have it on hand whenever you need it. Use this blend in any recipe calling for gingerbread seasonings for an authentic French flavor. The dough mixture for pain d'epices will be quite runny compared with normal dough - falling somewhere between a true sticky dough and cake batter.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pain d’épices. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Pain d’épices recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
