Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux. Le filet mignon de porc est une viande tendre et délicate, qu"il ne faut pas trop cuire. L"association avec le pruneau fonctionne très bien, mais prenez des pruneaux… Filet mignon sucré-salé aux pruneaux. Pruneaux / pommes de terre / filet mignon !
Découper le potiron en gros cubes et réserver.
Faire tremper les pruneaux à l'avance dans le café chaud.
Plat principal; filet mignon aux pruneaux. filet mignon aux pruneaux c'est on le porc filet mignon n'est pas sec ni gras Ma suggestion : Mon ex belle mère danoise lardait les filets avec les pruneaus, puis les cuisait comme un rôti.
Ingrédients de filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux :
- Utilisation 30 g beurre.
- Fournir 1 oignon haché.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail coupées en 2.
- Fournir 15 g gingembre coupé en gros morceaux.
- Vous avez besoin 700 g filet mignon de porc coupé en lamelles.
- Vous avez besoin 4 C. à soupe miel.
- Vous devez vous préparer 2 C. à soupe sauce soja.
- Vous avez besoin 250 g pruneaux dénoyautés.
- Vous avez besoin 1 verre d'eau.
Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux instructions :
- Mettre l'oignon haché, le beurre, les gousses d'ail et les morceaux de gingembre dans une marmitte. Faire dorer l'oignon..
- Mettre les lamelles de filet mignon de porc dans la marmite et faire cuire 20 à 25 minutes sur feu moyen et avec le couvercle. Tourner de temps en temps pour que le porc cuise correctement..
- Ajouter le miel, le soja et les pruneaux. Laisser mijoter sans couvercle pendant 7minutes. Ajouter alors le verre d'eau et laisser encore caraméliser 8minutes..
- Et voilà c'est prêt! Servir avec des petites patates cuites au four avec un peu de paprika ! Un vrai délice.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.