Name: Filet mignon en croûte
Ingredients: 1 filet mignon; moutarde, sel, poivre; 1 gros oignon; 3 tranches de jambon; 1 pate feuilletée; gruyere; 1 jaune oeuf

Filet mignon en croûte. Les retirer de la sauteuse et les réserver. Dans la même sauteuse, faire revenir les filets mignons de chaque côté. Filet mignon en croûte Si vous n'avez jamais cuisiné de filet mignon de porc, cette recette de filet mignon en croûte est pour vous car elle est simple et la réussite est quasi assurée !

Cette recette de filet mignon en croûte est à la fois délicieuse, originale et facile à faire. Pas besoin d'être un cordon bleu pour étonner votre famille ou vos amis grâce à sa cuisson au. Quand le filet est bien doré, le sortir de la sauteuse et laisser refroidir.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Filet mignon en croûte , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez cuire filet mignon en croûte en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de filet mignon en croûte :

Fournir 1 filet mignon.
Utilisation moutarde, sel, poivre.
Vous avez besoin 1 gros oignon.
Vous devez vous préparer 3 tranches de jambon.
Utilisation 1 pate feuilletée.
Vous devez vous préparer gruyere.
Utilisation 1 jaune oeuf.

Pendant ce temps, dans un bol préparer une pommade avec la crème, la moutarde, l'ail et le persil hachés. Replier la pâte autour du filet mignon et utiliser le jaune d'oeuf pour souder les bords et dorer la pâte. Grand classique de la cuisine française, le filet mignon de porc en croûte sans être trop coûteux est digne d'une table de fête. Soignez bien l'assaisonnement et pour la pâte, pas de complications, utilisez une pâte feuilletée prête à l'emploi.

Filet mignon en croûte instructions :

Faire revenir les oignons coupés en dés avec le filet mignon, jusqu’à ce qu'il soit cuit.
Dérouler la pâte feuilleté, ajouter des tranches de jambon, puis gruyère et terminé par le filet mignon cuit. (facultatif badigeonner le filet mignon de moutarde).
Refermer le tour et dorer avec un jaune d'oeuf. Cuisson 45min à 180°.

Cette cuisson à l'étouffée vous assurera une viande tendre et goûteuse. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps. Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Disposez les tranches de jambon au centre, sur la longueur. Ajoutez les champignons de manière à former un petit nid pour le filet mignon.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filet mignon en croûte, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Filet mignon en croûte recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.