Doigts de sorcière. Reformer chaque tronçon en forme de doigt, donc un peu plus effilé à une extrémité (le bout des doigts), avec un renflement au milieu (l'articulation). On peut aussi former chaque doigt individuellement en partant d'une boulette de pâte. Recette de doigts de sorcière (Biscuits horriblement bons) de Ricardo.
Découvrez cette recette de Doigts de sorcières apéritifs.
Et si pour mettre en appétit (ou pas) vos convives, vous leur proposiez des doigts de sorcière version salée ?
De quoi faire peur aux petits comme aux grands.
Ingrédients de doigts de sorcière :
- Préparer 600 gr farine.
- Vous avez besoin 250 gr sucre complet / sucre roux.
- Fournir 3 jaunes d'oeufs.
- Préparer 250 gr beurre (le sortir environ 30min à l'avance).
- Vous avez besoin 50 gr purée noisette - noix de grenoble (ou autre purée d'oléagineux).
- Fournir 2 càc de poudre de noisette.
- Préparer Des amandes entières avec peau.
- Vous devez vous préparer Confiture de fraise (ou autre fruits rouges).
Doigts de sorcière pas à pas :
- Mélanger le beurre mou, la purée de noisette, le sucre et les jaunes d’œufs (avec les doigts c'est plus drôle - jusqu'à ce que le mélange soit homogène)..
- Ajouter la farine et la poudre de noisette et mélanger pour former un joli pâton (au besoin rajouter 2 ou 3 càs d'eau).
- Former les doigts à votre goût : mettre un peu de confiture avant de mettre l'amande qui servira d'ongle et à l'extrémité pour faire l'illusion d'un doigt arraché (en cuisant, la confiture donnera un aspect sang séché)..
- Cuire environ 12 min (en fonction de votre four)..
- A la sortie du four, rajouter de la confiture pour faire illusion.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Doigts de sorcière recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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