BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE. Graissez et farinez une plaque à pâtisserie. Abaissez la pâte aussi mince que possible à l'aide du rouleau à pâtisserie. Le bonhomme en pain d'épices est un biscuit en pain d'épice et en forme de bonhomme.
Encore plus célèbre depuis le film Shrek, ce petit bonhomme de Noël est un biscuit savoureux et délicatement parfumé aux épices. Ces biscuits en forme de bonhomme sont parfumés au miel, muscade, gingembre, cannelle et clous de girofle. Détaillez des bonshommes à l'aide d'un emporte-pièces.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre nourriture parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE est un bon début, très facile à préparer et également délicieux. Vous pouvez cuire bonhommes en pain d'épice en utilisant 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de bonhommes en pain d'épice :
- Utilisation Pour les biscuits :.
- Préparer 350 g farine d'orge mondée.
- Utilisation 120 g cassonade.
- Vous devez vous préparer 2 CC quatre épices.
- Préparer 1 CC cannelle en poudre.
- Vous devez vous préparer 1/2 CC d'anis vert en poudre.
- Utilisation 100 g beurre demi-sel mou.
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique.
- Fournir 1/2 CC bicarbonate alimentaire.
- Utilisation 1 œuf.
- Vous avez besoin 100 g miel bio.
- Vous avez besoin 100 g levain liquide (facultatif).
- Préparer Pour la déco :.
- Utilisation 1 blanc d’œuf.
- Utilisation 250 g sucre glace.
- Utilisation 1 CC jus de citron bio.
- Fournir Des perles en sucre (rouge, bleues, vertes et jaunes).
BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE instructions :
- Pour les biscuits : Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol d'un robot muni de la feuille, mélanger ensemble tous les ingrédients secs, et ajouter les ingrédients liquides, avec le beurre. Mélanger, vitesse 1, de sorte à obtenir une pâte homogène et malléable..
- Étaler la pâte, sur un plan de travail légèrement fariné, et sur environ 4 mm d'épaisseur, découper à l'emporte pièce, des petits bonhommes. Les déposer sur un plaque tapissée de papier cuisson, et enfourner pour 8 minutes environ. Reproduire l'opération jusqu'à épuisement de la pâte..
- Laisser complètement refroidir les biscuits sur une grille..
- Pendant ce temps, préparer le glaçage royal : Battre le blanc d’œuf, avec le sucre glace et le jus de citron. Le glaçage doit être bien lisse et blanc..
- En remplir une poche munie d'une douille "écriture" (ou couper la pointe de la poche de sorte à faire un tout petit trou)..
- Décorer les bonhommes en pain d'épice, et déposer des perles en sucre bleues et vertes sur les yeux, (le glaçage servira de colle), et des perles en sucre jaune ou rouge, pour la boutonnière. Laisser complètement sécher avant de les conserver dans une boîte hermétique..
- Et voilà comment obtenir de jolis biscuits mignons que les petits et grands s'empresseront de croquer 😛..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.