Name: Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde
Ingredients: 1 filet mignon de porc (500 à 600 Gr environ); 1 oignon; 2-3 C à café de moutarde; 20 Cl crème fraiche liquide; Beurre; Vin blanc

Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde. Saisissez à feu vif les tranches de filet mignon, en les retournant régulièrement pour qu'elles soient dorées sur toutes les faces. Salez et poivrer. (n'ajoutez pas trop de sel, la moutarde est déjà salée). Dans un petit bol, mélangez la crème et la moutarde.

Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde Réserver sur une assiette, au chaud. Commencez par couper votre viande en morceaux avant de la faire dorer dans une cocotte beurrée. Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre et l'huile.

La plupart des gens ont abandonné filet mignon de porc à la crème et à la moutarde à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filet mignon de porc à la crème et à la moutarde! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire filet mignon de porc à la crème et à la moutarde en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de filet mignon de porc à la crème et à la moutarde :

Préparer 1 filet mignon de porc (500 à 600 Gr environ).
Utilisation 1 oignon.
Fournir 2-3 C à café de moutarde.
Vous devez vous préparer 20 Cl crème fraiche liquide.
Vous avez besoin Beurre.
Utilisation Vin blanc.

Quand le beurre commence à chanter, faites-y revenir votre filet mignon sur toutes ses faces. Quand le filet mignon est bien doré, sortez le de la sauteuse et rése… Déposez le filet mignon dans un plat allant au four puis salez et poivrez. Entourez-les des oignons épluchés et hachés et versez l'huile d'olive. Couper en rondelles le filet mignon.

Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde pas à pas :

Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec le beurre, puis ajouter le filet mignon, arrêter la cuisson quand il est doré et réserver..
Dans la sauteuse, déglacer les oignons avec le vin blanc, puis ajouter la crème et la moutarde..
Réchauffer le filet mignon dans cette sauce et servez aussitôt avec du riz par exemple..

Quand vos oignons sont bien dorés, ajouter les champignons et les lardons. Laisser mijoter un petit moment puis ajouter le filet mignon. Quand le filet mignon est cuit, ajouter la crème fraîche, saler et poivrer et quand la crème fraîche commence à bouillir rajouter un peu de farine pour l'épaissir. Badigeonnez les morceaux de filet mignon de moutarde et placez-les dans la cuve. En fin de cuisson, versez dans un plat.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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