Name: Pâtes aux aubergines et ricotta
Ingredients: 500 Gr pâtes; 250 Gr ricotta; 1 aubergine; 1 gousse d’ail; 1 bocal de sauce tomates; Huile d’olive

Pâtes aux aubergines et ricotta. Pâtes siciliennes aux aubergines, tomates et ricotta. La recette par Cuisine Sans Chichi. Prendre un plat allant au four et mettre environ la moitié des pâtes à l'intérieur.

Pâtes aux aubergines et ricotta Les pâtes aux aubergines et à la ricotta sont un plat de pâtes typiquement siciliennes. C'est une recette gorgée de soleil et très douce. Les pâtes aux aubergines et à la ricotta sont un plat de pâtes typiquement siciliennes.

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâtes aux aubergines et ricotta recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. À faire pâtes aux aubergines et ricotta tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pâtes aux aubergines et ricotta :

Vous avez besoin 500 Gr pâtes.
Vous devez vous préparer 250 Gr ricotta.
Fournir 1 aubergine.
Vous avez besoin 1 gousse d’ail.
Préparer 1 bocal de sauce tomates.
Utilisation Huile d’olive.

C'est une recette gorgée de soleil et très douce. Le truc en + : Ajouter du parmesan râpé. Faites revenir l'aubergine à la poêle avec un peu d'huile d'olive, ajoutez l'oignon et l'ail et laisser dorer. Faites cuire les pâtes, égouttez-les et ajoutez-les à la ricotta et la tomate.

Pâtes aux aubergines et ricotta pas à pas :

Dans une grande sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen..
Ajouter l’ail émincé et les aubergines coupées en dés. Faire cuire jusqu’à ce que les aubergines soient dorées. Ajouter ensuite la sauce tomate, sel et poivre..
Faire cuire les pâtes selon les instructions données..
Égoutter les pâtes, ajouter les aubergines et la ricotta, bien mélanger et déguster..

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter. Une fois que les aubergines sont cuites, à feu très doux rajouter la ricotta dans la poêle, bien mélanger, saler et poivrer, rajouter le curry ou le cumin, selon l'envie. Mettre directement les pâtes egouttées dans la poêle, mélanger le tout. Mettez les rondelles d'aubergines dans une passoire, saupoudrez-les d'un voile sel fin, posez une assiette avec un poids dessus. Pelez et à l'aide du dos d'une cuillère, écrasez les gousses d'ail.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pâtes aux aubergines et ricotta, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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