Gigot d agneau rôti au miel et cardamome. Ajoutez les gousses d'ail dans votre cocotte. Tout au long de la cuisson ne pas oublier d'arroser la viande avec son jus. Piquez le gigot de gousses d'ail et de brins de romarin, salez et poivrez la chair.
Pas de miel liquide, sinon il coule !
Parsemer tout le gigot de thym sec.
Gigot d'agneau au Miel et au Thym.
Ingrédients de gigot d agneau rôti au miel et cardamome :
- Préparer 1 gigot d agneau de 1.5 kg.
- Préparer 2 cuillères à soupe miel.
- Fournir 5 graines de cardamome.
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Préparer 3 branches de thym.
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail.
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc.
- Fournir 10 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi).
Gigot d agneau rôti au miel et cardamome pas à pas :
- Éplucher les gousses d ail les couper en deux faire 4 incisions dans le gigot et introduire l ail dans les trous effeuiller le thym mélanger dans un bol le miel l huile d olive et le thym sel poivre bien masser le gigot avec cette préparation laisser reposer deux heures.
- Préchauffer le four à 220 degrés écraser les graines de cardamome mélanger le bouillon et le vin blanc verser dans un plat à four ajouter les graines de cardamome puis le gigot enfourner pour 45 minutes en retournant et arrosant le gigot 3 à 4 fois.
- Couvrir le gigot d une feuille d aluminium à la sortie du four et laisser reposer 10 minutes avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gigot d agneau rôti au miel et cardamome, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gigot d agneau rôti au miel et cardamome recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
