Petits pains aux épices. Elles ont du mal à absorber l'humidité et font des pâtes très collantes. Dans le bol de votre robot ou autre versez la farine de seigle, le bicarbonate et les épices puis joutez le mélange eau + miel puis mélanger rapidement sans trop insister. La pâte est épaisse c'est normal.
Avec son bon goût de miel et sa saveur de cannelle, le pain d'épice nous fait mordre l'hiver à pleines dents. Traditionnellement réalisées durant les fêtes de fin d'années, les recettes de pain d'épices sont faciles à reproduire à la maison. Piochez dans nos recettes parfumées pour réaliser des pain d'épices. « Je réchauffe les coeurs grâce à mes épices harmonieusement dosées : coriandre, anis, fenouil et carvi.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner petits pains aux épices de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de petits pains aux épices! Tout d'abord, du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d'ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, il est donc préférable d'utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire petits pains aux épices tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de petits pains aux épices :
- Fournir 300 g farine de blé.
- Vous devez vous préparer 15 g levure boulangère.
- Utilisation 10 pincés de sel.
- Vous avez besoin 5 g sucre.
- Fournir 20 g graines de votre choix.
- Préparer 10 cl d'huile d'olive.
- Utilisation 5 cl Eau.
- Utilisation 10 pincés de Curcuma en poudre.
- Vous devez vous préparer 1 pincé de Cumin en poudre.
Petits pains aux épices pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°.
- Mélangez tout les ingrédients secs..
- Ajoutez l'eau juste qu'à obtenir une pâte périssable. Ajoutez l'huile d'olive au fur et à mesure que vous pétrissez..
- Pétrissez pendant encore 15 minutes..
- Formez de petites boules de plus ou moins 30g et placez les sur une plaque de cuisson. Écrasez légèrement les boules avec votre main et badigeonnez les avec un peu d'eau..
- Laissez gonfler les pains pendant 30 minutes sur votre plaque..
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Petits pains aux épices recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Petits pains aux épices recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.