Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce. Ingredients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce. Faites changement des boulettes de boeuf et optez pour des boulettes de poulet! Nous vous proposons une excellente recette de boulettes à base de poulet haché et de riz, le tout.
Coupez les escalopes de poulet en gros morceaux et hachez les à l'aide d'un robot ménager.
Hachez finement le persil et coupez les échalotes en petits dés.
Dans un grand saladier, mélangez la viande hachée avec l'œuf entier puis rajoutez les échalotes, le persil, le.
Ingrédients de boulettes de poulet haché et fenouil en sauce :
- Utilisation La sauce :.
- Utilisation 2 c à s d'huile.
- Utilisation Du beurre.
- Vous devez vous préparer 1 morceau de poulet.
- Préparer 1 oignon moyen haché.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail hachée.
- Vous devez vous préparer 2 carottes coupées en rondelles.
- Utilisation 1 poignée de pois chiches.
- Vous devez vous préparer De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
- Préparer Sel.
- Utilisation Poivre.
- Utilisation Curcuma.
- Fournir Coriandre en poudre.
- Vous avez besoin Les boulettes.
- Vous avez besoin 1 blanc de poulet haché.
- Fournir 1 fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
- Fournir 2 c à s de chapelure.
- Fournir Du persil haché.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail hachée.
- Fournir Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer Farine.
Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce pas à pas :
- Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
- Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
- Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
- Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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