Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches. Ajoutez les échalotes, l'ail épluché et coupé en morceaux, le lard coupé en petits dés, puis mettez le filet mignon coupé en tronchons. Bien faire revenir le tout, les morceaux de filets mignons doivent être légèrement coloré de chaque cotés. Ajouter tout le contenu de la boite de tomates pelées.
C'est vraiment très simple et très bon.
Dans une casserole, versez quelques gouttes d'huile avec un morceau de beurre, ajoutez l'échalote ou l'oignon et laissez cuire sans coloration sur feu moyen, versez la sauce tomate et laissez cuire avec les feuilles de basilic.
Coupez en morceaux les saucisses et plongez-les dans la sauce tomate.
Ingrédients de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches :
- Utilisation 1 filet mignon.
- Fournir 1 boîte concentré de tomates.
- Préparer 1 verre d’eaj.
- Utilisation 1 cas d’huile d’olive.
- Utilisation 1 oignon.
- Préparer thym.
- Préparer coriandre.
- Utilisation 1 cas de sucre.
- Vous devez vous préparer 1 bouillon.
- Vous avez besoin 200 g nouilles.
- Utilisation emmental (optionnel).
Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches instructions :
- Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile..
- Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre..
- Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates..
- Mettre au four pour 45 minutes à 220°c..
- Pendant ce temps faire cuire les nouilles..
- Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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