Name: Fondant au chocolat à la poire
Ingredients: 180 g tofu soyeux; 200 g chocolat noir 70%; 150 g poudre d'amande; 50 g farine de teff (au autre farine sans gluten); 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix); 5 cl lait végétal; 1 CAC de levure chimique; Pour la décoration; 3 poires; Des amandes effilées

Fondant au chocolat à la poire.

Fondant au chocolat à la poire

La plupart des gens ont abandonné fondant au chocolat à la poire à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de fondant au chocolat à la poire! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire fondant au chocolat à la poire tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de fondant au chocolat à la poire :

Préparer 180 g tofu soyeux.
Vous avez besoin 200 g chocolat noir 70%.
Vous avez besoin 150 g poudre d'amande.
Utilisation 50 g farine de teff (au autre farine sans gluten).
Vous avez besoin 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix).
Vous devez vous préparer 5 cl lait végétal.
Vous devez vous préparer 1 CAC de levure chimique.
Vous avez besoin Pour la décoration.
Vous avez besoin 3 poires.
Fournir Des amandes effilées.

Fondant au chocolat à la poire pas à pas :

Préchauffez votre four à 160°c. Pelez les poires, coupez-les en deux et évitez-les. Gardez 3 à 4 moitiés (selon la grosseur) pour le dessus du fondant. Coupez le reste des poires, en petits cubes. Réservez. Dans un grand saladier, fouettez le tofu égoutté, le lait, le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez au mélange précédent. Ajoutez la poudre d'amande, farine, la levure et mélangez bien..
La pâte est assez compacte voire pas rigolote à travailler, c'est normale ! Chemisez un moule à cake et versez-y la moitié de la pâte. Dispersez les cubes de poire sur la pâte. Versez le reste de la pâte dessus et lissez comme vous pouvez. Ajoutez sur le dessus les demi-poires que vous pouvez fendre en lamelles, enfoncez-les un peu. Parsemez d'amandes effilées. Mettez votre fondant au chocolat au four, pour 30 minutes. Le centre est encore moelleux..
Attentez que le gâteau soit tiède pour le démouler et éviter ainsi qu'il se brise en 2 ou plus, encore... Dégustez-le tiède ou réfrigéré comme moi. Je trouve que le lendemain, après une nuit au frigo, il n'en est que meilleur..

Prenez ces Fondant au chocolat à la poire idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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