Compote pomme-poire-citron. La compote pomme poire citron va apporter un petit goût d'acidité qui ne va pas se ressentir dans la compote mais va aider a l' adoucir ce qui va beaucoup plaire a bébé qui est en pleine découverte de nouveaux goût ! Pour l'ajout du citron vert vous pouvez procéder de différentes façons : soit vous mettez un tout petit peu d'eau et vous mettez à compoter des tranches de citron vert avec de la cannelle par exemple soit vous mettez des zestes dans la compote soit vous faites cuire des tranches dans le cuit-vapeur. Fouettez la compote avec la vanille et le zeste de citron.
Type de recette : Recettes Cookeo pour bébé.
Quand le contenu de la casserole prend la consistance d'une compote, retirez du feu.
Versez ce jus et les zestes dans un saladier. Épluchez et râpez vos pommes en les ajoutant et les mélangeant au fur et à mesure avec le jus de citron pour éviter que les pommes râpées ne s'oxydent.
Ingrédients de compote pomme-poire-citron :
- Vous avez besoin 4 pommes épluchées et coupées en morceaux.
- Vous devez vous préparer 2 poires épluchées et coupées en morceaux.
- Préparer 1 citrons.
- Utilisation 1 verre d'eau.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère a soupe de sucre.
Compote pomme-poire-citron instructions :
- Faites chauffer les pommes et les poires avec l'eau dans une casserole jusqu'a ce qu'ils soient tendres.
- Mettez les fruits cuits dans un mixer.
- Ajoutez le sucre et pressez un citron..
- Mixez le tout a vitesse élevé pendant 20 secondes..
- Pour ceux qui préfèrent mettez au frigo pour une compote plus fraiche ou servez directement tiède..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Compote pomme-poire-citron et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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