Gateau magique. Si vous ne le connaissez pas encore, vous allez très vite l'adopter, car la magie de ce dessert est qu'avec une. A gâteau magique (also sometimes referred to as magic cake in English) is a French cake that forms three layers when the batter is baked. The bottom layer is custard, the middle layer is cream and the top layer is a sponge.
Pour l'article homonyme, voir Le Gâteau magique.
Le gâteau magique est une pâtisserie obtenue à partir d'une seule préparation mais qui, après cuisson, possède trois textures différentes.
Toutes les recettes de Gâteaux Magiques.
Ingrédients de gateau magique :
- Vous avez besoin 4 oeufs.
- Vous devez vous préparer 125 g sucre.
- Vous avez besoin 125 g beurre.
- Fournir 125 g farine.
- Utilisation 500 ml lait.
- Vous avez besoin 1 Càs d'eau ou de fleur d oranger.
- Préparer 1 Càc de sucre vanillé.
Gateau magique pas à pas :
- Séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel.
- Fouettez les jaunes avec le sucre, la vanille et l'eau de fleur d'oranger (ou 1 c. à soupe d'eau). Ajoutez le beurre fondu puis la farine tamisée, mélangez. Ajoutez alors le lait et mélangez pour obtenir une pâte proche de la pâte à crêpes....
- Ajoutez enfin les oeufs en neige sans trop les casser (des petits morceaux doivent flotter en surface)..
- Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné et enfournez pour 1 heure à 160°C..
- Laissez refroidir au moins 3 ou 4 heures au frigo. Saupoudrez de sucre glace et dégustez !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gateau magique. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gateau magique recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
