Poire pochée nappée de chocolat chaud. Poire pochée nappée de chocolat chaud. Here is how you achieve it. Ingredients of Poire pochée nappée de chocolat chaud.
Ingredients of Poire pochée nappée de chocolat chaud.
Poire pochée nappée de chocolat chaud.
Here is how you cook that.
Ingrédients de poire pochée nappée de chocolat chaud :
- Utilisation 4 poires un peu fermes.
- Utilisation 200 g sucre en poudre.
- Fournir 200 g chocolat noir pâtissier.
- Vous avez besoin 10 cl crème liquide.
- Vous avez besoin 1 l d'eau.
- Utilisation 1 gousse vanille.
- Vous avez besoin 125 g pralin ou d'amandes effilées.
Poire pochée nappée de chocolat chaud pas à pas :
- Versez le sucre dans une casserole, ajoutez la gousse de vanille fendue et grattée, puis l'eau. Portez à ébullition. A l'aide d'un économe, pelez les poires et gardez-les entières. Plongez les poires dans le sirop et laissez mijoter à petits bouillons pendant une quinzaine de minutes (en fonction de leur grosseur). Vérifiez la cuisson en enfonçant un pique dans la chair des poires, il doit s'enfoncer facilement. Cassez le chocolat en carrés, puis faites-le fondre au bain marie. Hors du f.
- Posez les poires dans les assiettes de service, nappez avec le chocolat chaud, puis saupoudrez avec le pralin ou les amandes. Servez immédiatement..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Poire pochée nappée de chocolat chaud est un moyen fantastique de le faire.
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