Escalope de veau à la milanaise. Découvrez la recette de l'Escalope milanaise, un plat à faire régulièrement en famille. Une deuxième avec les œufs battus en omelette avec une cuillère à soupe d'huile. La vraie recette consiste à mélanger un tiers de parmesan râpé pour deux tiers de chapelure.
Italienne — Rapide — Soupers — Veau.
Rouler les escalopes, une à la fois, dans la farine, puis dans l'oeuf battu, puis finalement dans la chapelure en pressant bien.
Dans une grande poêle, faites fondre une noix de beurre avec l'huile d'olive.
Ingrédients de escalope de veau à la milanaise :
- Préparer 2 escalopes de veau.
- Fournir De la chapelure (ou du pain sec que vous mixez).
- Fournir 3 cas de Parmesan râpé.
- Vous devez vous préparer 1 Oeuf.
Escalope de veau à la milanaise instructions :
- Mélanger le parmesan et la chapelure et le disposer dans une assiette..
- Battre l'oeuf en omelette dans un bol.
- Tremper une à une les escalopes de veau dans l'oeuf. Les enrober ensuite du mélange chapelure et parmesan..
- Passer à la poêle dans un peu d'huile. Environ 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur de la viande..
- Bon appétit!!.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Escalope de veau à la milanaise, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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