Boulettes de veau à la tomate et gratinées. Mélangez la viande hachée avec l'oeuf et former des boulettes de la taille d'une balle de ping pong et déposez alignées dans un plat à four Écrasez les gousses d'ail et émincez les oignons. faites revenir le tout dans une casserole dans l'huile d'olive avec le thym, le sel et le poivre. Former des boulettes de la taille d'une grosse noix. Les saupoudrer de maïzena et les enrober en les faisant rouler dedans.
Gratin boulettes tomates mozzarella Ah avec les boulettes c'est toujours la fête !
Décontractée, gaie, pour le petits mais aussi les grands.
Voici donc un plat à servir quand vous avez des invités ou un mercredi soir.
Ingrédients de boulettes de veau à la tomate et gratinées :
- Utilisation 1 kg viande de veau hachée.
- Préparer 1 oeuf.
- Préparer 2 gousses.
- Utilisation 2 oignons.
- Préparer huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 1 bocal de purée de tomates.
- Vous devez vous préparer sel poivre.
- Préparer thym.
Boulettes de veau à la tomate et gratinées pas à pas :
- Mélangez la viande hachée avec l'oeuf et former des boulettes de la taille d'une balle de ping pong et déposez alignées dans un plat à four.
- Écrasez les gousses d'ail et émincez les oignons. faites revenir le tout dans une casserole dans l'huile d'olive avec le thym, le sel et le poivre. Ajouter si besoin un petit verre d'eau et laissez mijoter une dizaine de de minutes..
- Ajoutez ensuite la purée de tomate maison et laissez réduire... réduire... réduire... jusqu'à ce que la sauce tomate soit bien consistante..
- Versez sur les boulettes, parsemez de Parmesan rapé et enfournez à 200° pendant 40 minutes.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Boulettes de veau à la tomate et gratinées recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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