Makis aux œufs de cailles et graines germées. Étalez les lamelles de courgettes devant vous. Posez dessus quelques tranches de tomate, quelques herbes aromatiques,graines germées,l'œuf de caille sur le bord en bas de chaque lanière. salez,poivrez arrosez d'un filet de citron et d'huile d'olive. Roulez la lanière pour obtenir un maki.
Réalisez la vinaigrette en émulsionnant l'huile d'olive avec le vinaigre, le sel et le poivre.
Décorez de graines germées, de brins de ciboulette, d'une petite feuille de basilic et déposez harmonieusement des gouttes de vinaigrette.
Makis aux œufs de cailles et graines germées.
Ingrédients de makis aux œufs de cailles et graines germées :
- Préparer 8 œufs de caille.
- Vous avez besoin 1 courgette.
- Préparer 4 tomates cerise.
- Utilisation 1 poignée de graines germées.
- Fournir 1 citron.
- Vous devez vous préparer huile d'olive.
- Vous devez vous préparer quelques herbes aromatiques( estragon, coriandre, cerfeuil, ciboulette.
Makis aux œufs de cailles et graines germées instructions :
- Faites cuire les œufs de caille pendant 3 minutes à l'eau bouillante, passez les sous l'eau froide,retirez les coquilles..
- Lavez la courgette,à l'aide d'un couteau économe taillez 8 lanières dans la courgette. Blanchissez les rapidement,passez les dans l'eau froide, séchez les. Coupez les tomates cerises en tranches.lavez et séchez les graines germées et les herbes aromatiques..
- Étalez les lamelles de courgettes devant vous. Posez dessus quelques tranches de tomate, quelques herbes aromatiques,graines germées,l’œuf de caille sur le bord en bas de chaque lanière. salez,poivrez arrosez d'un filet de citron et d'huile d'olive. Roulez la lanière pour obtenir un maki.Servez bien frais..
Prenez ces concepts de recettes Makis aux œufs de cailles et graines germées et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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