Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé.
Ingrédients de soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé :
- Vous devez vous préparer 500 g courge butternut coupée en gros cubes.
- Fournir 125 g lentilles corail.
- Préparer 20 cl lait de coco.
- Préparer 1 gros oignon.
- Utilisation 2 gousses d'aïl.
- Vous devez vous préparer 2 CAS de concentré de tomate.
- Utilisation 2 CAS de beurre de cacahuète.
- Vous devez vous préparer 2 CAS d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes.
- Utilisation Pour le granola.
- Vous avez besoin 200 g flocons d'avoine.
- Vous avez besoin 20 g graines de courge.
- Utilisation 20 g graines de tournesol.
- Utilisation 1 CAC de graines de fenouil ou cumin.
- Préparer 1 CAC de miso de riz.
- Vous devez vous préparer 20 g purée de sésame.
- Fournir 30 g d'huile de coco liquide.
Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé instructions :
- Préchauffez votre four à 165°c. Mélangez dans un grand saladier tous les ingrédients du granola, puis versez le contenu sur une lèchefrite, étalez bien. Mettez au four, pour 20 minutes. Laissez refroidir dans le four entrouvert, puis mettez en bocal pour le conserver. Si vous n'avez pas tous les ingrédients du granola, vous pouvez improviser le votre, augmenter ou pas les quantités..
- Pelez et hâchez l'ail et l'oignon. Mettez l'huile dans une grande marmite et faites revenir l'oignon, puis l'ail et les cubes de courge. Ajoutez les lentilles et couvrez d'eau à niveau. Couvrez et laissez cuire 25 minutes environ. Ajoutez le concentré de tomate, le beurre de cacahuète et le lait de coco. Mixez à votre convenance..
- Servez la soupe bien chaude parsemée de granola..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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