Name: Pastéis de nata allégés
Ingredients: 5 jaunes d'oeufs; 1 oeuf entier; 500 ml lait; 60 g farine; 50 g cassonade; 240 g pâte brisée; 10 ml extrait de vanille; cannelle; sel

Pastéis de nata allégés.

Pastéis de nata allégés

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pastéis de nata allégés par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pastéis de nata allégés! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir pastéis de nata allégés en utilisant 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de pastéis de nata allégés :

Utilisation 5 jaunes d'oeufs.
Utilisation 1 oeuf entier.
Fournir 500 ml lait.
Vous devez vous préparer 60 g farine.
Vous avez besoin 50 g cassonade.
Utilisation 240 g pâte brisée.
Utilisation 10 ml extrait de vanille.
Fournir cannelle.
Utilisation sel.

Pastéis de nata allégés pas à pas :

Commencer par faire la pâte brisée ou utiliser un rouleau tout prêt..
Ensuite, dans une casserole, mélanger le sucre, la farine, l'extrait de vanille, la cannelle et une pincée de sel. Ajouter progressivement le lait et bien mélanger pour enlever le plus de grumeaux possible..
Mettre la casserole sur feu moyen et faire épaissir la préparation. La laisser ensuite refroidir complètement..
Dans une jatte, battre les jaunes d'oeufs et l'oeuf entier en omelette. Les incorporer dans la première préparation qui doit impérativement être totalement refroidie. Réserver..
Préchauffer le four à 250°C..
Étaler ou dérouler la pâte brisée. À l'aide d'un emporte-pièce (ou un verre), détailler 12 ronds de pâte..
Graisser un moule à muffins 12 pièces (ou moules individuels)..
Disposer les ronds de pâte au fond des moules en faisant remonter un peu la pâte sur les bords..
Déposer ensuite une petite louche de crème dans les moules en essayant de ne pas dépasser la hauteur de la pâte..
Enfourner pour 15 minutes environ, contrôler la cuisson, il faut que la pâte soit cuite et le dessus bien doré voire un peu noir comme un flan..
Les pastéis de nata se mangent tièdes ou froids, saupoudrés d'un peu de cannelle..

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pastéis de nata allégés recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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