Sauté de veau farci au chicon (endive) et morazella. Sauté de veau farci au chicon (endive) et morazella Jacky Toy Charleroi Belgique. Couper la mozzarella en fines lamelles. Dans une grande casserole, ajouter l'eau, le sel, porter à ébullition.
Fendre les endives dans le sens de la longueur.
Couper des tranches de mozzarella et farcir les endives.
Mon idée est la suivante, je voudrais cuire ma blanquette avec un fond de bouillon et des chicons à la mijoteuse.
Ingrédients de sauté de veau farci au chicon (endive) et morazella :
- Fournir 1 sauté de veau.
- Préparer 1 chicon (endive) gastronomique.
- Préparer 2 grosses carottes.
- Utilisation Sel, poivre, noix de muscade en poudre, ail en poudre.
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier séchés et 2 branches de thym frais.
- Fournir Huile d'olive.
Sauté de veau farci au chicon (endive) et morazella instructions :
- Ouvrir dans l'épaisseur la tranche de sauté de veau et l'attendrir.
- Saler et poivrer.
- Ajouter l'ail et la noix de muscade.
- Ajouter le chicon (endive).
- Ajouter la morazella.
- Rouler bien serré.
- Barder avec le jambon de Parme.
- Ajouter les carottes, salé et poivrer, le laurier et le thym. Bien arroser à l'huile d'olive.
- Faire cuire avec chaleur tournante à 180 degrés jusqu'à les carottes soient bien cuites. Vérifier après les premières 40 minutes et continuer la cuisson si c'est indispensable..
Prenez ces idées de recettes Sauté de veau farci au chicon (endive) et morazella et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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