Name: Parmentier de patates douces au bœuf haché
Ingredients: 300 gr patates douces; 300 gr carottes; 300 gr viande hachée; 1 oeuf; 1 CS chapelure; 1 oignon; 2 gousses d’ail; 1 CS coriandre fraîche; Sel et poivre; 1 noix de beurre

Parmentier de patates douces au bœuf haché. Reproduisez la recette Parmentier de patate douce au bœuf haché et découvrez le nombre de Smartpoints. Eplucher les patates douces, les couper en petits morceaux et les plonger dans l'eau bouillante, faire cuire. Ecraser les patates douces, ajouter la crème épaisse et l'oeuf.

Parmentier de patates douces au bœuf haché Vous obtiendrez ainsi un parmentier de patate douce moins sec. Préparation de la purée : Peler les patates normales et patates douces. Faire cuire à la vapeur, toutes les patates.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Parmentier de patates douces au bœuf haché recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire parmentier de patates douces au bœuf haché en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de parmentier de patates douces au bœuf haché :

Préparer 300 gr patates douces.
Utilisation 300 gr carottes.
Fournir 300 gr viande hachée.
Fournir 1 oeuf.
Vous avez besoin 1 CS chapelure.
Fournir 1 oignon.
Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail.
Vous avez besoin 1 CS coriandre fraîche.
Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Vous devez vous préparer 1 noix de beurre.

Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner. Incorporer le lait peu à peu et en remuant jusqu'à obtention d'une purée homogène. La meilleure recette de Hachis parmentier aux patates douces! Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce.

Parmentier de patates douces au bœuf haché pas à pas :

Préchauffe ton four à 200 degrés. Épluche tes patates douces et tes carottes et passe les à la mandoline afin d’obtenir des tranches fines. Place ensuite le tout dans un cuit vapeur (micro onde ou électrique) pour cuire 10 min (800 watts/10 min au micro ondes) puis réserve le tout..
Pendant ce temps émince l’oignon, l’ail et la coriandre et mélange les au bœuf haché. Salé et poivre à la fin..
Tapisse ensuite le fond de ton plat avec la viande et réserve au frais..
Mixe les patates douces et les carottes avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une texture onctueuse et finis avec un noix de beurre.
Verse ta préparation sur la viande hachée et lisse le tout proprement..
Dernière étape : bats un œuf et une cuillère à soupe de chapelure. Verse le sur les patates douces et enfourne 15 à 20 minutes à 200 degrés..
Sors du four, accompagne d’une petite salade et bon appétit !!!.

Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Ce gratin de patates douces façon parmentier est un vrai régal! Ce plat savoureux et réconfortant est parfait pour un repas familial ou entre amis. Le goût délicatement sucré des patates douces exalte toute la saveur de la viande de steak haché frais. Une recette facile pour un plat gourmand qui sera appréciée de tous.

Depuis que vous avez revu la recette Parmentier de patates douces au bœuf haché et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces au bœuf haché recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.