Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches. Ajoutez les échalotes, l'ail épluché et coupé en morceaux, le lard coupé en petits dés, puis mettez le filet mignon coupé en tronchons. Bien faire revenir le tout, les morceaux de filets mignons doivent être légèrement coloré de chaque cotés. Ajouter tout le contenu de la boite de tomates pelées.
Dans une cocotte minute, colorer le filet mignon dans une noix de beurre et un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps, couper l'oignon en rondelles et les tomates en dés.
Réserver le filet mignon de côté et faire revenir l'oignon.
Ingrédients de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches :
- Préparer filet mignon.
- Vous avez besoin concentré de tomates.
- Vous avez besoin verre d’eaj.
- Préparer cas d’huile d’olive.
- Vous avez besoin oignon.
- Préparer thym.
- Vous devez vous préparer coriandre.
- Fournir cas de sucre.
- Vous devez vous préparer bouillon.
- Fournir nouilles.
- Vous avez besoin emmental (optionnel).
Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches pas à pas :
- Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile..
- Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre..
- Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates..
- Mettre au four pour 45 minutes à 220°c..
- Pendant ce temps faire cuire les nouilles..
- Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles..
Prenez ces Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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