Velouté de lentilles corailles.
Ingrédients de velouté de lentilles corailles :
- Préparer 300 g lentilles corailles.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe curry.
- Préparer 1 boite de lait de coco.
- Vous avez besoin 300 g d'oignon.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d'ail en poudre.
- Utilisation Thyml.
- Vous devez vous préparer Laurier.
- Préparer Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Utilisation Coriandre.
- Vous devez vous préparer 500 ml bouillon.
Velouté de lentilles corailles instructions :
- Éplucher les oignons et l'ail, hacher grossièrement. Faire suer ces aromates à l'huile d'olive avec le curry, ajouter les lentilles puis le lait de coco et la, moitié du bouillon de volaille..
- Ajouter le bouquet garni puis mettre à cuire à petits bouillons pendant 25 min.
- Retirer le bouquet garni puis passer au blinder. Rectifier l'assaisonnement et la consistance en ajoutant du bouillon si besoin..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Velouté de lentilles corailles recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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