Terrine végétarienne de lentilles corailles.
Ingrédients de terrine végétarienne de lentilles corailles :
- Utilisation 150 g lentilles corailles.
- Préparer Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 2 fois et demi le volume de lentilles en eau (froide).
- Vous avez besoin 1/2 oignon.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Utilisation 2 cuillère à café curry.
- Utilisation 2 cuillère à café fécule de maïs facultatif.
- Vous devez vous préparer 200 ml lait de coco.
- Préparer 4 g d'agar agar.
Terrine végétarienne de lentilles corailles pas à pas :
- Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau..
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver..
- Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier..
- Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger..
- Réserver au frais durant 2 heures..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Terrine végétarienne de lentilles corailles et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Terrine végétarienne de lentilles corailles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.