Pain au lentilles de corail germées.
Ingrédients de pain au lentilles de corail germées :
- Vous avez besoin 200 g lentilles de corail.
- Fournir 20 g graines de lins moulues.
- Fournir 15 g d'huile d'olive.
- Préparer 1 cuillère à café bicarbonate de soude.
- Fournir 1 cuillère à café vinaigre de cidre.
- Utilisation 1/2 cuillère à café sel.
- Utilisation des épices selon vos goûts.
- Vous avez besoin 30 ml d'eau tiède.
Pain au lentilles de corail germées pas à pas :
- Laisser tremper les lentilles de corail dans de l'eau pendant 6 heures, puis le faire germer pendant 36 heures (le rincer 2 fois par jour)..
- Verser les lentilles germés dans le bol du mixeur, puis ajouter tous les ingrédients. Mixer jusqu'à obtenir une préparation crémeuse, ou moins longtemps si vous souhaitez une texture plus granuleuse..
- Verser la préparation dans un moule préalablement tapissé de papier sulfurisé, et faire cuire pendant 35 mn à 180.
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