Fondue de poireau sauce masala doux et noix de saint-Jacques. Quand l'échalote commence à blondir, ajoutez les poireaux. Faites les revenir, à feu doux, quelques instants. Faites chauffer à feu doux quelques minutes en remuant de temps en temps, la préparation ne doit bouillir à aucun moment.
Décorez avec un brin de persil.
Disposer un lit de fondue de poireaux au fond de l'assiette.
Ajouter les saint-Jacques et arroser avec le jus aux agrumes.
Ingrédients de fondue de poireau sauce masala doux et noix de saint-jacques :
- Vous avez besoin 1 poireau.
- Préparer 1 oignon rouge.
- Préparer 1 échalote.
- Vous avez besoin 1 cuillères à café masala doux.
- Utilisation Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer 6 noix de saint-Jacques.
- Vous avez besoin Vin blanc d'Alsace riesling.
Fondue de poireau sauce masala doux et noix de saint-Jacques pas à pas :
- Coupez le poireau, l'oignon et l'échalote en petit morceaux.
- Faites revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive le poireau, l'échalote et l'oignon.
- Faites chauffer un peu de crème fraîche avec le masala doux et mélangez bien ajouter également sel poivre selon votre envie.
- Une fois la fondue prête, ajoutez la crème fraîche avec le masala et mélangez..
- Faites revenir vos noix de saint-Jacques dans l'huile d'olive.
- Une fois les noix de saint-Jacques dorés, versez un peu de vin blanc et laissez 2-3 min sur le feu doux tout en arrosant les saint Jacques.
- Dressez vos assiettes.
Puisque vous avez lu la recette de Fondue de poireau sauce masala doux et noix de saint-Jacques, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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