Crêpes jambon béchamel. Ajoutez la crème, le concentré de tomate et le jambon coupé en dés. Réchauffez les crêpes puis garnissez-les de la béchamel au jambon bien chaude. Réchauffez éventuellement les crêpes dans un four chaud ou gratinez-les avec du fromage râpé.
Photo) réserver dans un plat allant au four.
Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte ou de la béchamel.
J'ai beau avoir une vraie passion pour la cuisine, de temps en temps je me d.
Ingrédients de crêpes jambon béchamel :
- Utilisation Pâte à crêpes.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Vous avez besoin 300 g farine.
- Utilisation 2 cas de sucre.
- Vous devez vous préparer 3 cas d’huile.
- Vous devez vous préparer 60 cl lait.
- Préparer Béchamel au fromage.
- Vous devez vous préparer 70 g beurre.
- Utilisation 70 g farine.
- Fournir Sel poivre muscade.
- Fournir 60 cl lait.
- Préparer 50 g fromage râpé.
- Vous devez vous préparer 8 tranches des jambons.
Crêpes jambon béchamel instructions :
- Pâte à crêpe : dans un saladier, mettre la farine, les œufs, le sucre et 1/3 de lait. Mélanger pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le reste de lait et l’huile. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Faire cuire vos crêpes sur les 2 faces dans une poêle graissée. Déposer dans une assiette et réserver.
- Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen fort et ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de remuer. Assaisonner..
- Montage : déposer une tranche de jambon dans la crêpe, garnir de 2 cas de béchamel dessus. Plier les côtes et rouler la crêpe..
- Procéder jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les 2 faces (d’abord sur la jointure). Retirer quand c’est bien doré et déguster..
Prenez ces idées de recettes Crêpes jambon béchamel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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