Pâte à la crème de courgettes parmesan et basilic. Je cherchais une façon différente d'accommoder mes pâtes, en évitant un peu les accompagnements lactés et je suis tombée sur cette base de sauce à la. Je cherchais une façon différente d. Hachez l'ail et le basilic, mélangez-les dans un bol avec la crème fraîche, sel, poivre du moulin.
En fin de cuisson, salez, poivrez et ajoutez le restant de basilic haché. Égoutter les pâtes, ajoutez les courgettes, mélangez et servez de suite Gratin de pâtes, crème au parmesan, basilic et courgette.
Une belle recette du quotidien que nous avons beaucoup appréciée, trouvée ici.
Un plat équilibré qui se suffit à lui-même.
Ingrédients de pâte à la crème de courgettes parmesan et basilic :
- Fournir *400g de pâtes (de votre choix).
- Fournir * 1 courgette moyenne, un peu près 400gr *200 ml de crème liquide *60 gr de Parmesan + quelques copeaux pour la déco.
- Vous avez besoin +/- 10 feuilles de basilic.
- Vous devez vous préparer * 2 échalotes.
- Préparer * une gousse d'ail.
- Préparer Sel, poivre, herbes de Provence.
Pâte à la crème de courgettes parmesan et basilic pas à pas :
- Laver et rapper la courgette.
- Couper en dès 2 échalotes, dans une poêle verser un peu d'huile d'olives, presser une gousse d'ail et faire revenir l'ail et l'échalote.
- Ajouter la courgette râpée, assaisonner, sel, poivre, herbes de Provences, mélanger, couvrir, remuer de temps en temps jusqu'à cuisson..
- Mettfe à cuire les pâtes, couper laver et couper le basilic..
- Quand la courgette et cuite verser la crème liquide et ajouter le parmesan, mélanger et réserver un peu de la préparation pour la déco..
- Dans un mixer ajouter le basilic, la crème de courgettes et mixer le tout. Votre crème de courgettes est prête..
- Verser la crème de courgettes sur vos pâtes, pour la déco verser la crème non mixée, quelques copeaux de parmesan, un peu de basilic. On peux aussi ajouter quelques oignons grillés..
- Si voys aimez cette recette, vous trouverez aussi la recette vidéo sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti p, je suis aussi sur Instagram Cucina.per.tutti.p 😋.
Prenez ces idées de recettes Pâte à la crème de courgettes parmesan et basilic et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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