Name: Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱
Ingredients: 1/4 d'oignon jaune; 1 dé de gingembre frais; 1 gousse d'ail; 1 c.a.c de curry en poudre; 2 c.a.s d'huile de coco; 1 patate douce; 62,5 g lentilles corail; 1 poignée de pousses d'épinard; 1/2 cube de bouillon de légumes; 50 ml lait de coco; 3 tomates séchées marinées; 1 c.a.s de purée de cacahuète (facultatif); 125 g millet; 62,5 g yaourt de brebis à la grecque; 1/4 de grenade; 1 petit bouquet de coriandre fraîche (chutney); 1 petit bouquet de menthe fraîche (chutney); 1 c.a.s d'huile de coco (chutney); 1 c.a.s de raisins secs (chutney); 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney)

Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱.

Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 tue seul besion 20 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 :

Vous devez vous préparer 1/4 d'oignon jaune.
Préparer 1 dé de gingembre frais.
Préparer 1 gousse d'ail.
Préparer 1 c.a.c de curry en poudre.
Fournir 2 c.a.s d'huile de coco.
Préparer 1 patate douce.
Vous devez vous préparer 62,5 g lentilles corail.
Utilisation 1 poignée de pousses d'épinard.
Vous devez vous préparer 1/2 cube de bouillon de légumes.
Fournir 50 ml lait de coco.
Préparer 3 tomates séchées marinées.
Préparer 1 c.a.s de purée de cacahuète (facultatif).
Vous avez besoin 125 g millet.
Fournir 62,5 g yaourt de brebis à la grecque.
Vous devez vous préparer 1/4 de grenade.
Vous avez besoin 1 petit bouquet de coriandre fraîche (chutney).
Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de menthe fraîche (chutney).
Fournir 1 c.a.s d'huile de coco (chutney).
Fournir 1 c.a.s de raisins secs (chutney).
Vous devez vous préparer 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney).

Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 pas à pas :

Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes..
Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes..
Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuète. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette..
Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez..
Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez..
Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt..
Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez..

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.