Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates. Coupez les olives noires en rondelles. Coupez les tomates semi-confites en petits morceaux. Mettre le riz à cuire. Évidez les courgettes.
Dans un saladier mélanger le veau haché, avec la graisse de canard, le pain exprimé, les épices, l origan, le persil haché, les gousses d ail écrassées, l oeuf.
Mixer l intérieur des tomates et des courgettes.
Disposez ce hachis au fond d un plat a four, sel, poivre.
Ingrédients de courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates :
- Fournir 2 courgettes rondes.
- Vous avez besoin 150 g veau.
- Fournir 3 tomates.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 200 g riz.
- Vous avez besoin 300 g d eau.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Fournir 4 feuilles de basilic.
- Utilisation 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin Sel poivre.
Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates instructions :
- Laver les courgettes couper le haut vider la courgette avec une cuillère à café hacher la pulpe hacher le veau éplucher et hacher l’oignon ébouillanter les tomates les éplucher en couper deux en cubes hacher la troisième hacher le basilic.
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire blondir ajouter le veau et la tomate hachée bien faire colorer ajouter la pulpe de courgette laisser cuire 10 minutes à feu doux ajouter le basilic puis remplir les courgettes avec la farce puis mettre les courgettes farcies dans la sauteuse ajouter le bouillon couvrir laisser cuire 20 minutes à feu doux préchauffer le four à 180 degrés.
- Cuire le riz lui ajouter les tomates en cubes huiler un plat à four mettre le riz dans le plat creuser deux trous y déposer les courgettes sans les casser arroser le riz du bouillon restant enfourner pour dix minutes juste pour que le riz absorbé le bouillon c est prêt ! Bon appétit 😋.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.