Name: Galettes de veau aux oignons olives et tomates
Ingredients: 250 g veau; 2 oignons; 4 tomates; 100 g d olives vertes; 1 œuf; 1 cuillère à café câpres; 3 cuillères à soupe chapelure (fait maison pour moi); Sel poivre; 2 cuillères à soupe d huile d olive; 4 feuilles de basilic; 20 g parmesan; 2 cuillères à soupe farine

Galettes de veau aux oignons olives et tomates. Verser les tomates, mouiller d'un verre d'eau, ajouter le persil haché, du poivre et les olives. Servez avec une pomme de terre cuite à la vapeur par personne (à comptabiliser). Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte, ajoutez les paupiettes de veau, salez et poivrez.

Galettes de veau aux oignons olives et tomates Une fois que les paupiettes sont dorées, retirer les de la sauteuse et faire suer les oignons dans la sauteuse (rajouter un peu d'huile si nécessaire). Lorsque les oignons et l'ail sont bien colorés, rajouter les tomates et les champignons. Assaisonner de nouveau (sel, poivre, herbes de Provence, basilic).

La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galettes de veau aux oignons olives et tomates , nous espérons que vous aimerez il. À cuire galettes de veau aux oignons olives et tomates tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de galettes de veau aux oignons olives et tomates :

Vous avez besoin 250 g veau.
Préparer 2 oignons.
Utilisation 4 tomates.
Préparer 100 g d olives vertes.
Préparer 1 œuf.
Vous avez besoin 1 cuillère à café câpres.
Vous avez besoin 3 cuillères à soupe chapelure (fait maison pour moi).
Utilisation Sel poivre.
Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive.
Vous avez besoin 4 feuilles de basilic.
Utilisation 20 g parmesan.
Utilisation 2 cuillères à soupe farine.

Paupiettes de veau aux oignons, aux tomates et aux olives. La meilleure recette de Paupiette de veau aux oignons et tomates! Coupez les tomates en morceaux puis ajoutez-les à la viande, ajoutez l'estragon. D'ailleurs on peut faire cette recette de sauté de veau aux olives avec des olives vertes ou avec des olives noires, c'est à votre convenance.

Galettes de veau aux oignons olives et tomates instructions :

Éplucher l’oignon l émincer laver les tomates les couper en morceaux hacher le veau hacher le basilic mélanger dans un saladier le veau le basilic et le parmesan saler légèrement poivrer ajouter les câpres et former 4 galettes peu épaisses.
Faire chauffer une cuillère à soupe d huile dans une poêle faire blondir les oignons ajouter les tomates et cuire à feu doux 10 minutes saler poivrer ajouter les olives.
Battre l œuf le mettre dans une assiette mettre dans deux autres assiettes la farine et la chapelure passer les galettes dans la farine puis dans l œuf puis dans la chapelure bien les enrober faire chauffer une cuillère à soupe d huile et faire cuire les galettes environ 7/8 minutes de chaque côté.
Servir les galettes avec la garniture de tomates oignons et olives c est prêt ! Bon appétit 😋.

Et pour la tomate pareil ! SI c'est la saison, achetez des vraies bonnes tomates (prenez des variétés locales, c'est toujours mieux que d'avoir à les transporter) et sinon, une bonne pulpe de tomate italienne comme Mutti par exemple, sans. Ajouter ensuite le vin blanc, les olives, puis délayer le fond de veau dans l'eau froide et l'ajouter. Ajouter la viande en morceaux et bien la faire revenir. Pendant ce temps peler et couper les carottes.

Prenez ces concepts de recettes Galettes de veau aux oignons olives et tomates et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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