Dhal de lentilles corail.
Ingrédients de dhal de lentilles corail :
- Vous devez vous préparer 2 oignons jaunes.
- Utilisation 2 gousses d’ail.
- Vous avez besoin 400 g tomate pelées.
- Utilisation 1 cas de curry.
- Préparer Sel poivre.
- Utilisation 300 g lentilles corail.
- Préparer 70 g concentré de tomates.
- Vous devez vous préparer 200 ml lait de coco.
- Vous avez besoin 150 ml crème de coco.
- Vous devez vous préparer 450 a 500 g d’eau.
- Vous avez besoin Coriandre.
Dhal de lentilles corail instructions :
- Éplucher et mixer les oignons et l’ail. Faire revenir dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive. Ajouter la crème et le lait de coco ainsi que les épices..
- Ajouter les tomates pelées, mélanger puis ajouter les lentilles préalablement rincées. Mélanger..
- Ajouter la coriandre ciselée. Ajouter 1/3 de l’eau et faire mijoter pendant 40 minutes tout en mélangeant de temps en temps et en rajoutant de l’eau..
- Servir avec du riz !.
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