Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron. Ajouter le jus de citron, le sucre de canne et l'huile dans un grand plat (type plat à gratin). Laver la courgette, peler la peau. Pour faire les tagliatelles, continuer de peler la courgette avec l'éplucheur, dans le sens de la longueur, jusqu'à l'apparition des premiers grains (tourner la courgette pour faire des variations).
Tagliatelles de courgettes au saumon fumé.
Préparez la vinaigrette dans un saladier avec le vinaigre balsamique, la sauce soja, le jus de citron et l'huile d'olive.
Fouettez bien de façon à emultionner tous les ingrédients.
Ingrédients de tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron :
- Utilisation 1 concombre.
- Préparer 1 courgette.
- Préparer 3/4 litre vinaigre blanc.
- Préparer 2 citrons.
- Préparer 3 gousses d ail.
- Préparer 1 bouquet de persil aneth estragon ciboulette et origan mélangés.
- Fournir 2 cuillères à soupe gros sel aux algues (fait maison pour moi).
- Utilisation 1 cuillère à café grains de poivre.
Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron instructions :
- Ébouillanter les bocaux et couvercles presser les citrons mettre dans une casserole le vinaigre blanc et le jus de citron.
- Éplucher les gousses d ail les presser hacher finement les herbes concasser grossièrement les grains de poivre mélanger dans un saladier les herbes l ail le sel et le poivre.
- Laver le concombre couper les extrémités puis le tailler en tagliatelles ajouter dans le saladier mélanger.
- Laver la courgette couper les extrémités la tailler en tagliatelles ajouter dans le saladier mélanger.
- Faire bouillir le mélange vinaigre citron repartir le contenu du saladier dans deux bocaux verser le liquide bouillant puis fermer les pots immédiatement.
- Laisser mariner au moins 48 h à température ambiante étiqueter les pots c est prêt ! Se garde dans un endroit frais et sec une fois ouvert conserver au réfrigérateur à consommer dans une salade avec des pâtes en pickles...bon appétit 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tagliatelles de courgette et concombre marinés herbes ail et citron. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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