Poire au vin. Au-delà de la madeleine et des poires au vin chaud, il est toujours intéressant de s'arrêter sur les odeurs de cuisine nous entourant et de prendre le temps d'analyser les émotions qu'elles suscitent. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Pour la crème, d'une part mettre le vin à bouillir dans une casserole et d'autre part mettre le sucre, les jaunes et la fécule dans un bol.
Verser peu à peu dans ce bol le vin bouillant, en mélangeant très bien.
Parfum de mon enfance qui me rappelle les recettes de ma grand-mère.
Ingrédients de poire au vin :
- Vous devez vous préparer 75 cl vin rouge bordeaux.
- Préparer 150 gr sucre.
- Vous avez besoin 8 petites poire conférence.
- Utilisation Possible de rajouter de la cannelle ou orange ou autres.
Poire au vin pas à pas :
- Épluchez les poires, sois les couper en 4 ou les laissez entière.
- Porter a ébullition le vin et le sucre, plus les épices que vous voulez, pour ma pars c'est nature.
- Mettre les poires et mijoter 60 minutes à feu doux..
- Dégustez bien frais.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Poire au vin est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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