Baghrir. Semolina gives these exotic yeast pancakes a light, lacy texture, and the thousands of tiny holes catch the sweet honey and butter sauce with optional orange blossom. Substitute rosewater flavor if you prefer. Heat a small non-stick skillet over medium heat.
Similar crepes are also known throughout the Middle-East as atayef or katayef, although this version is filled with walnuts, dates, shredded coconut or even cheese, after being cooked and before being deep-fried.
Depending on where the baghrir comes from, there will be various traditional toppings.
Well I think baghrir is just the coolest of the pancakes.
Ingrédients de baghrir :
- Vous avez besoin 1 verre de semoule fine.
- Fournir 1/2 verre de farine.
- Utilisation 2 verre d'eau tiède.
- Fournir 1 cas de levure boulangère.
- Fournir 1 cac de levure chimique.
- Vous avez besoin Déco :Miel et beurre.
Baghrir instructions :
- Dans un robot mixeur mélangez tous les ingrédients et les bien mixez.
- Laissez reposez pendant 15 minutes.
- Chauffez bien une poêle anti-adhesive, graissez avec un peu d'huile et versez une louche de préparation laissez cuire d'un seul côté, les servir avec le mélange de miel et beurre fondu bon appétit.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Baghrir recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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