Bourek a la viande hachée au fromage. Le bourek à la viande hachée et au fromage est une entrée traditionnelle servie pendant le Ramadan pour accompagner la soupe, mais c'est surtout un plat moelleux et fondant à souhait qui ravira les plus gourmands ! Ajoutez la viande hachée, faites revenir quelques minutes puis salez et poivrez. Remuez bien avec la cuillère en bois pour bien détacher la viande.
Ajouter le persil et oeufs et retirer du feu.
Farcir chaque feuille de bricks avec le mélange de viande hachée et un morceau du fromage, enrouler-les en forme de cigare.
Farcir chaque feuille de bricks avec le mélange de viande hachée et un morceau du fromage, enrouler-les en forme de cigare.
Ingrédients de bourek a la viande hachée au fromage :
- Utilisation Feuilles des bricks.
- Vous devez vous préparer 1 Courgette an jullian.
- Vous devez vous préparer 1 Oignon moyen hachée.
- Utilisation 1 cuillére a soupe Persil hachée.
- Préparer Sel.
- Préparer 1/2 a café poivre.
- Vous avez besoin 3 cuillére a soupe de Fromage râpé.
- Vous avez besoin 2 portion de fromage fondu.
- Vous devez vous préparer 2 cuillére a soupe de lhuile.
- Préparer 7 olives vert et noir coupè.
Bourek a la viande hachée au fromage pas à pas :
- Couper les courgettes au julienne et blanchir un peu dans de l'eau 2mn.emincez finement l'oignon faites_le suer dans un filet d'huile d'olive,ajoutez la viande hachée,faites revenir quelques minutes puis salez et poivrez,remuez bien avec la cuillére en bois, en fin de cuisson ajoutez les olives coupés et les herbes ciselée et le fromage portion et le fromage râpé et courgettes au julienne et laissez refroidir.
- Prélevée 2a3 cuillére de farce et disposez _la sur le bord inférieur repliée les extrémistes sur la farce et roulez à la manière d une cigare, deuxième forme : découper des rectangles-mettre une cuillére de la farce et plier.
- Mettre de l'huile dans une poêle à chauffer et une fois l'huile bouillante,y mettre les cigares et les triangles,Une fois dorés de chaque côté enlever -les et les mettre sur un papier absorbant pour enlever l,excédent d huile et serveurs avec une salade vert et citron.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Bourek a la viande hachée au fromage est un moyen fantastique de le faire.
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