Name: Les brick (bourek)
Ingredients: 5 feuilles de brick coupés en 4; 250 g viande hachée; Vache qui rit; 1/2 oignon émincé; Sel, poivre, persil

Les brick (bourek). BRICKS-BOUREK EL ANNABI A LA VIANDE HACHÉE ET POMMES DE TERRE- US ET ANECDOTES - Zika Riffi. Les fameux bricks- bourek annabi, plus précisément , brika , un accompagnement de jari, l'oeuf est plutôt mollet que coulant, bien de chez nous typique et exclusive au terroir bônois, composée de feuilles de brick à la semoule faites maison, fourrée de viande hachée, oignon, persil, œuf, sel. Bricks à la viande hachée et pommes de terre.

Les brick (bourek) Tout le monde le sait en Algérie !!! En Algérie, c'est une spécialité bônoise ces feuilles fines cuites à blanc sur des ustensiles. On les retrouve souvent pliés en triangles, en carrés, en demi-lunes ou encore en cigares.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Les brick (bourek) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. À faire les brick (bourek) tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de les brick (bourek) :

Vous devez vous préparer 5 feuilles de brick coupés en 4.
Vous devez vous préparer 250 g viande hachée.
Vous devez vous préparer Vache qui rit.
Préparer 1/2 oignon émincé.
Vous devez vous préparer Sel, poivre, persil.

L'art du pliage et leur mise en forme nécessitera un ou deux essais préalables pour les premiers. Les possibilités de garnitures sont quasiment infinies. Ces petits feuilletés frits sont préparés dans des feuilles de dioul (ou de brick) farcies avec diverses préparations, souvent salées, parfois sucrées (voir lien en fin de recettes). Qui dit bourek Annabi, dit Annaba et authentique brika du terroir Bônois, car c'est une recette phare, un des fleurons du vieux Bônois la brika des autochtones ou beldias, vieux citadins de Bône, Algérie.بوراك عِنَّابي او بريك عِنَّابي L'authentique brick ou brika bônoise en forme de grand chausson traditionnellement , la feuille est pliée en deux , ne contient.

Les brick (bourek) instructions :

Dans une poêle cuire la viande l’oignon avec le sel poivre et persil..
Au niveau de la pointe de la feuille tartiner de la vache qui rit, ajouter une CAS de viande. Commencer à rouler sur 1/2 tour, rabattre les deux côtés et rouler jusqu’au bout. Répéter cette opération pour toutes les bricks..
Dans une poêle, faire chauffer 1cm d’huile, quand elle est bien chaude cuire les bricks quelques minutes de chaque côtés. Il ne vous reste plus qu’a déguster.

Séparer en deux chaque feuille de brick et pour chaque morceau, déposer un petit tas de pâte au milieu. Puis, faire des rouleaux avec la feuille. Les déposer dans une poêle huilée bien chaude et les faire dorer de chaque côté. Replier le haut et le bas de la feuille sur la farce puis rouler en partant de la gauche vers la droite, bien serrer. Faire frire les bourek dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile.

Maintenant que vous avez revu la recette de Les brick (bourek), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Les brick (bourek) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.