Tarte tatin à la poire.
Faire fondre le beurre dans une poêle, et ajouter les poires jusqu'à ce qu'elles dorent. Disposer les poires de façon harmonieuse; la pâte par dessus, en rentrant bien les bords dans le moule. Tellement exquise cette version à la poire fondante !
Peler les poires puis les tailler en six parts égales après avoir enlever le cœur.
Il n'est pas nécessaire de les citronner puisqu'on va les préparer l'instant qui suit.
Utilisez un moule qui n'attache pas et applatissez le beurre consciencieusement au fond.
La cuisine est une sorte d'art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte tatin à la poire recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire tarte tatin à la poire en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte tatin à la poire :
- Fournir 1 pâte feuilletée.
- Fournir 100 g sucre en poudre.
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'eau.
- Préparer 5 poires (une boîte de poires au sirop).
Saupoudrez de sucre et de sucre vanillé. Epluchez les poires en ôtant soigeusement les pépins et coupez-les en tranches épaisses. Faites changement avec cette recette de Tarte Tatin aux poires, présentée dans l'émission Vézina, chef responsable. Faites fondre le beurre restant dans une poêle et faites revenir les tranches de poire.
Tarte tatin à la poire pas à pas :
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Mettre à chauffer le sucre avec l'eau pour faire le caramel.
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Une fois le caramel prêt versez le dans le plat à tarte, et mettre les poires (le côté bombé du côté du plat).
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Recouvrir avec la pâte feuilletée et mettre au four 20 min a 190°C.
Posez les tranches de poire dans le moule et recouvrez-les avec la pâte déroulée. Dans la recette de Tarte tatin aux poires et aux pacanes, on trouve un peu de graisse végétale pour ajouter de l'élasticité à la pâte. Pendant ce temps, étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez un disque de même diamètre que celui du moule. Dessert phare de l'automne, la tarte aux poires se décline en plusieurs recettes faciles et gourmandes. Garnie d'une crème à l'amande, la tarte aux poires prend alors le nom de "amandine".
Prenez ces idées de recettes Tarte tatin à la poire et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tarte tatin à la poire recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
