Muffins au potimarron et 4 épices. Cette recette de muffins au potimarron et aux épices est parfaite pour célébrer l'arrivée de l'Automne. La courge n'est pas réservée qu'aux plats salés, au contraire, elle apporte des notes suaves aux préparations sucrées, alors on ose le changement! Laisser compoter doucement et ajouter les épices en fin de cuisson Dans un saladier mélange le sucre et les œufs.
Mélanger la farine, le sucre, la levure et les épices.
Mélanger la purée de potimarron avec le lait et l'huile.
Mélanger avec les ingrédients secs et remplir les moules à muffins aux.
Ingrédients de muffins au potimarron et 4 épices :
- Préparer 150 g purée de potimarron nature.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Utilisation 150 g farine.
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique.
- Utilisation 50 g sucre de canne.
- Utilisation 1 pincée de bicarbonate.
- Préparer 1 à 2 c à c bombées de 4 épices.
- Fournir 40 g beurre fondu.
- Fournir 125 ml lait.
- Préparer Pour la deco pâte d’amande noire et décorations en sucre que j’ai trouvé chez cultura et glaçage royal (au batteur 120g de sucre glace, 1 c à c de jus de citron et 1 blanc d’œuf).
Muffins au potimarron et 4 épices pas à pas :
- Fouettez l’œuf et le sucre, ajoutez ensuite le beurre fondu et le lait.
- Dans un autre récipient mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, et le mélange 4 épices. Puis ajoutez d’un coup au mélange précédent, mélangez bien..
- Ajoutez la purée de potimarron et mélangez.
- Remplir vos moules à muffin en silicone au 3/4 (mettre au préalable des caissettes si vous le souhaitez).
- Enfournez 30mn à 180°C.
Prenez ces concepts de recettes Muffins au potimarron et 4 épices et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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